На 28-и, 29-и и 30-ти ноември се състоя шестото издание на фестивала „Дефиле на младото вино“, станал вече традиционен за град Пловдив.

        За пореден път в града ни си дадоха среща производители на вина от различни райони на страната, професионални дегустатори, енолози, сомелиери и стотици приятели и ценители на вечния еликсир.

Фестивалът  „Дефиле на младото вино“,  превърнал се в събитие от национален характер, цели да популяризира неповторимостта на Стария град и забележителностите на Пловдив, добрите качества на българското младо вино и да привлече повече туристи.

Неведнъж Гимназията по туризъм е получавала сърдечни благодарности от организаторите на престижния форум - за неизменната подкрепа през годините, за съдействието по организацията и доброто протичане на празника, за всеотдайността и професионализма на нашите учители и ученици по време на „Дефиле на младото вино“.

За ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ е въпрос на чест, престиж и отговорност, че отново бяхме удостоени с вниманието и доверието на организаторите на  тазгодишното издание на фестивала  – Съвет по туризъм - Пловдив, Община Пловдив, ОИ "Старинен Пловдив", Европейски рицарски орден на виното и Асоциация на българските винари.

За пореден път възпитаници на Гимназията под ръководството на преподавателите си инж. Яна Кирякова и г-жа Веска Попова съдействаха за организирането и осъществяването на „Дефиле на младото вино“. Имаха възможността да демонстрират професионализъм, класа и изящество пред широката общественост.

С теоретичните и практическите си знания и умения за видовете вина, за съчетаването им с подходяща храна, придобити в часовете по сомелиерство, възпитаниците на Гимназията по туризъм  не за пръв път впечатлиха гостите на фестивала.

В уютната обстановка на възрожденските къщи наши ученици от XI-и и XII-и клас предлагаха дегустация на млади вина от различни райони на България.

Отличната подготовка и опита, натрупан в множество подобни събития, чарът, ентусиазмът и усмивките на младите сомелиери от Гимназията по туризъм допринесе за  веселото настроение и празничната атмосфера, които  вървят ръка за ръка с хубавото вино.