Отново високи постижения в състезанията по професии

За поредна учебна година, учениците от ПГТ“Проф. д-р Асен Златаров“- гр. Пловдив доказаха своите знания и умения по професиите, които изучават. В отминалото регионално състезание в гр София те отново заеха призови места, въпреки огромната конкуренция, участваха над двайсет училища. Ученикът Андрей Керин от 11ж клас успя да извоюва безапелационно първо място в категорията „Най- добър млад хлебар- сладкар“. Той впечатли журито с отлична техника на работа, като приготви торта „Гараш“ и хлебно изделие със семена.
Никола Лазаров от 11а клас показа завидни умения при приготвяне на безалкохолен коктейл тип „Смути“ и спечели бронзов медал в категория „Най- добър млад барман“. Кристиан Стамболийски от 12д клас приготви тристепенно меню, като използва иновативни техники и се нареди на четвърто място в категория „ Най- добър млад готвач“, а Ивелина Грудева от 12в клас зае четвърто място в категория „ Най- добър млад сервитьор“, като очарова журито с уменията си по сервиране и съчетаване на храна с подходящо вино.
Нашият шампион -Андрей, заедно със своята преподавателка инж. Таня Митрева, бяха наградени с тридневен мастърклас на шеф- сладкар Павел Павлов в HRC Culinary Academy- гр. София. Двамата с нетърпение очакват този курс,за да се докоснат до новостите в сладкарското изкуство и после да ги предадат на своите съученици и колеги.
На целия отбор, както и на преподавателите, които ги подготвиха за състезанието- инж. Веска Попова, инж. Яна Кирякова, инж. Таня Митрева и инж. Васка Котулова, пожелаваме същия успех и на предстоящата Национална панорама на професионалното образование, която ще се проведе от 20-22 април 2017г. в град Пловдив!