Job Shadowing в Гранада, Испания (05.04 – 11.04) CPIFP Hurtado de Mendoza – Училище, вдъхновяващо с иновации и професионализъм

В периода от 5 до 11 април , трима учители и директорът на нашето училище участваха в мобилност по програма „Еразъм+“, свързана с наблюдение на работата (job shadowing) в Гранада, Испания. Домакин на посещението беше CPIFP Hurtado de Mendoza – професионално училище, известно със своя иновативен подход в обучението.
Топло посрещане и професионални срещи
Още в първия ден бяхме посрещнати от екипа на училището и техните ученици. Проведохме среща с директора и се запознахме с дейностите по проекта чрез презентация на координатора по програма „Еразъм+“ – Борха Торес Вийафайна. Той сподели опита на училището с международни проекти и добри практики.
Потапяне в практическо обучение
През седмицата имахме възможност да наблюдаваме и участваме в:
- Практически часове по готвене и сервиране в модерно оборудвани кухни и лаборатории.
- Ученически практики в реална работна среда, които показаха професионализма и подготовката на учениците.
- Лекция на тема здравословен начин на живот, базирана на връзката между храненето и доброто здраве.
Откриване на културното богатство на Андалусия
Домакините ни предоставиха и възможност да опознаем културното наследство на Гранада:
- Пешеходна обиколка на стария град, с посещение на исторически и архитектурни забележителности.
- Разглеждане на квартал Албацин (част от световното наследство на ЮНЕСКО), крепостната стена и абатството Сакрамонте с Беа.
- Урок по екскурзоводство и организиране на туризъм, свързващ теорията с реалната практика с Пилар и учениците й.
По стъпките на Федерико Гарсия Лорка
Особено вълнуващо беше нашето литературно пътешествие в духа на Федерико Гарсия Лорка. Атмосферата на Андалусия и споменът за творчеството му създадоха незабравимо усещане."La poesía no quiere adeptos, quiere amantes." („Поезията не иска последователи, а влюбени.“) – Ф. Г. Лорка
Тази седмица, прекарана в CPIFP Hurtado de Mendoza, беше вдъхновяваща и пълна с нови идеи, полезен обмен и емоционални преживявания. Благодарим на всички за това незабравимо преживяване .
Erasmus+: Променя животи, отваря умове.